KUNJUNGI ALAMAT INI :
Jumat, 06 Februari 2009
RESEP MASAKAN
SPAGETY MIE

BAHAN :

BAHAN :
- Mie 2 ons
- Telur 3 butir
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Saus tomat sebagai pelengkap
- Daun bawang sebagai penghias
- Bawang putih 2 siung
- Garam dan merica secukupnya
- Rebus mie dalam air mendidh sekitar 5 menit lalu tiriskan
- Haluskan bawang putih, garam dan merica
- Kocok telur dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
- Masukkan mie kedalam kocokkan telur
- Goreng mie dalam minyak panas sampai kecoklatan
- Sajikan dengan dipotong sesuai seleras selagi hangat dengan taburan daun bawang dan saus tomat
Jumat, 30 Januari 2009
RESEP MASAKAN
SATE BAKSO SAUS KACANG

BUMBU :
- Bawang putih 2 siung
- Kecap secukupnya untuk campuran bumbu bakar
- Gula merah, daun jeruk
- Merica dan garam secukupnya
- Bakso ukuran sedang
- Sambal kacang atau saus kacang secukupnya
- Bawang merah dan cabe rawit sebagai pelengkap
- Air secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan, lalu cairkan dengan sedikit air
- Tusuk bakso, tiap satu tusuk 4 bakso
- Panggang bakso yang telah ditusuk di atas arang dengan dimasukkan ke dalam bumbu yang telah dicairkan terlebih dahulu
- Setelah setengah matang masukkan ke dalam bumbu lagi agar rasanya lebih mantap
- Panggang lagi diatas arang hingga kecoklatan dan matang
- Sajikan dalam piring dengan cabe rawit dan bawang merah sebagai pelengkap
- Sate bakso siap dihidangkan
Langganan:
Postingan (Atom)